Fromage blanc maison

Fromage blanc maison
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Fromage blanc maison lait présure petits suisses

Quelques mots sur la recette

Quelle satisfaction de faire son fromage blanc soi-même !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Pattes de chat.

Voir aussi

Glace pralinée vidéo
Glace pralinée

A base de crème anglaise

Glace vanille vidéo
Glace vanille

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

Cannelés bordelais vidéo
Cannelés bordelais

Voici une recette facile et rapide des fameux cannelés bordelais ! Généralement servis à l'heure du café pour une pause gourmande et savoureuse, ils sont également appréciés dans un buffet sucré pour terminer le repas en beauté.

Adoucir lexique
Adoucir

Adoucir une sauce.

Le lait - Les traitements thermiques du lait produits
Le lait - Les traitements thermiques du lait

Lait cru, pasteurisé, stérilisé, UHT, quelles sont les différences ?

C'est fou ce qu'on fait avec les fromages frais ! recettes
C'est fou ce qu'on fait avec les fromages frais !

En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.

Blanc comme neige recettes
Blanc comme neige

Fromage blanc, fromage crémeux.

Crème brûlée technique
Crème brûlée

Appareil à crème prise sucré.

Pains au lait technique
Pains au lait

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !

Liqueur portugaise au lait et au chocolat recette
Liqueur portugaise au lait et au chocolat

Cette licor de leite portugaise est traditionnellement préparée pour Noël dans les Açores. Comme pour un punch clarifié, on a le goût du lait sans en avoir la substance.

Crêpes à la façon polonaise recette
Crêpes à la façon polonaise

Vous pouvez saupoudrer les crêpes de sucre glace si la farce n'est pas trop sucrée.

Verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes recette
Verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes

Il y a des desserts improvisés qui font plaisir tant à regarder qu’à manger et cette verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes est de ceux là. Du coup, on peut les préparer aussi bien pour finir agréablement un repas de tous les jours, un dîner en amoureux, que pour servir à des amis...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des recettes de pastèques qui ont pris le melon
Des recettes de pastèques qui ont pris le melon
Des fruits d'été gorgés d'eau et de soleil
Tartes aux fruits de saison
Tartes aux fruits de saison
Faites le plein de vitamines et de gourmandise
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.