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Skyr

Skyr

Préparation : 5 min Cuisson : 14 min 5 personnes

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Quelques mots sur cette recette de base

Le skyr est la spécialité islandaise à la mode à mi-chemin entre yaourt et fromage blanc. C'est le tout nouveau superaliment tendance !

Il est pauvre en calories et riche en protéines et comme il est assez cher à l'achat, c'est une bonne idée de le faire soi même, à la maison, si on a une yaourtière Multidélices.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Il apporte du moelleux et de la tenue à vos recettes.

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Sans additifs et parfumés selon vos goûts.

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