Curry de poulet et légumes au skyr

Curry de poulet au skyr

Name: Curry de poulet au skyr
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sophie cuisine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour cette recette toute simple, j’utilise du yaourt qui va donner une belle onctuosité à la sauce sans alourdir le plat. Vous pouvez utiliser du yaourt brassé nature mais très franchement je trouve que le skyr se prête à merveille dans ce curry. Il a cette texture dense absolument parfaite pour donner du corps à la sauce.

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Publié le 1 février 2022 à 18h27, Modifié le 25 février 2022 à 12h15

Accord mets et musique

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