Mes pommes terres suédoises

Mes pommes terres suédoises
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Mes pommes terres suédoises pommes de terre au four hasselback

Quelques mots sur la recette

... mais on peut dire de feignasse aussi ^^

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pommes de terre au four.

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La cuisine suédoise fait la part belle aux produits locaux.

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La pomme de terre s'habille pour noël

Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?

Pommes de terre au four technique
Pommes de terre au four

Pommes de terre farcies et pommes de terre en surprise

Courge butternut au four recette
Courge butternut au four

Hasselback. Rôtie à la hasselback. Voici une recette originale de courge butternut au four : rôtie à la hasselback! Simple et rapide à faire. Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) coupées en tranches (sans aller jusqu’au bout), assaisonnées avec des épices, herbes aromatiques et huile...

Pommes de terre farcies recette
Pommes de terre farcies

Avec cette recette vous pouvez aussi faire votre propre farce facilement, il faut juste une base pour garnir vos pommes de terre et il y'a une infinité de variantes, vous pouvez les farcir avec du poissons, des crustacés, de la viande hachée avec des légumes seulement , une farce traditionnelle...

Pommes au four ultrafondantes façon hasselback recette
Pommes au four ultrafondantes façon hasselback

La méthode hasselback, ce n'est pas que pour les patates. Testez la pour des pommes et vous obtiendrez un dessert fruité tout à fait équilibré

Pommes de terre hasselback recette
Pommes de terre hasselback

Les pommes de terre hasselback où pommes de terre rôties à la suédoises en forme d’éventail sont du plus bel effet pour accompagner, viandes grillées, volailles, poisson.

Pommes de terre à la suédoise au chorizo recette
Pommes de terre à la suédoise au chorizo

Il y a plusieurs années, on vous avait présenté une recette de pomme de terre à la suédoise. Aujourd'hui, petite variante, je vous propose de préparer : des pommes de terre à la suédoise au chorizo. On peut aussi remplacer le chorizo par du bacon ou du fromage et accompagner d'une bonne salade...

Pommes de terre à la suédoise recette
Pommes de terre à la suédoise

Pommes de terre à la suédoise (hasselback)

Pommes de terre à la suédoise recette
Pommes de terre à la suédoise

Parfait pour accompagner vos plats de viande voir même avec sur lit de salade verte.

Pommes de terre suédoises recette
Pommes de terre suédoises

Hasselbacks Un plat simple et bon qui change des pommes de terre au four classiques.

Hasselback de butternut au magret de canard et comté recette
Hasselback de butternut au magret de canard et comté

Raclette au fromage légère. A l’heure des raclettes, je vous propose une version allégée avec plus de légumes que de viande et de fromage. La butternut confère aussi plus de légèreté que la pomme de terre.

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Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.