1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poisson>
  4. Cuisine européenne>
  5. Cuisine scandinave>
  6. Pomme de terre
Tentation de Jansson

Tentation de Jansson

VEB VEB
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J'ai succombé à cette recette suédoise vieille comme Hérode.. Si tu aimes les anchois ami lecteur, succombe ! Si si, ne résiste pas ! Une sorte de gratin de pommes de terre, d’oignons et d’anchois. Un délice que j’ai servi accompagné d’une salade de tomates.

Une recette ajoutée le 18/09/21  - Mise à jour le 31/01/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

VEB partage également ces recettes.

Crème de potimarron aux châtaignes mousse au safran kefta aux anchois
Anchoïade maison
Pavés de rumsteck piqués d'anchois et à la crème d'ail

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Gratin dauphinois
Gratin dauphinois

Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !

Gratin de pommes de terre à l'ancienne
Gratin de pommes de terre à l'ancienne

Un gratin de pommes de terre absolument divin, à la graisse de foie gras et à la crème.

Idées de repas économiques
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Les mille et une vie du gratin de pommes de terre
Les mille et une vie du gratin de pommes de terre

Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.

Direction le Nooooord
Direction le Nooooord

La cuisine suédoise fait la part belle aux produits locaux.

La pomme de terre fait son tour de France
La pomme de terre fait son tour de France

A chaque région sa spécialité culinaire.

Vent de fraîcheur dans nos assiettes
Vent de fraîcheur dans nos assiettes

Rugbrød, smørrebrød et skidne aegou, connaissez-vous ces plats scandinaves ?

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0