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2715 recettes contenant 'recette de légumes'

Recettes de Chef Simon

Légumes à la grecque

Un hors d'oeuvre froid et acidulé très apprécié en été.

Flans de tomates

Des petits flans de tomates à déguster chauds ou froids selon la saison.

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Navarin d'agneau printanier

Un mijoté qui reste léger et frais grâce aux légumes primeurs.

9

Potage cultivateur

Un potage réalisé avec des légumes de saison taillés.

2

Noix de Saint Jacques et filets de sole à la nage

Une ôde à la Magnifique Noix de Saint-Jacques.

2

Crème de potiron maraîchère

Une soupe de courge aux saveurs du jardin.

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Flans de courgettes

Un flan de légume à servir en entrée ou en garniture.

9

Ris de veau braisés

La technique classique des ris de veau braisés à brun.

4

Beignets de gambas

Ne préparez pas votre pâte à frire trop tôt, lorsqu'elle est prête il faut l'utiliser sans attendre.

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Des recettes savoureuses de galettes de légumes

Idéales pour faire manger des légumes aux enfants !

On se régale de tomates

Des recettes pour profiter du légume-fruit roi de l'été.

Un peu de repos... RDV le 26 août pour de nouvelles sélections !

En attendant, des recettes pour profiter des fruits et des légumes de saison.

Ça va bouillonner !

Découvrez quelques recettes pour lesquelles le bouillon de légumes est utilisé.