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Cuisiner la plante sauvage qui sent la vieille serpillière mouillée et trouver ça bon, c'est fait ! :)

Voici une boisson originale qui a la faculté de nous aider à maigrir… On peut aussi bien la déguster chaude que froide. Mais personnellement, je la préfère bien fraîche avec des glaçons quand il fait trop chaud…

Si vous avez la chance d'être dans une région ou fleurit le mimosa dans votre jardin, n'hésitez pas à faire ce délicat sirop de fleurs de mimosa. Pour y ajouter une touche acidulée j'y ai ajouté un citron et un cédrat.

Le houmous ("pois chiche" en arabe) se partage à l’apéritif mais se déguste aussi en plat, accompagné d’une salade et d’une belle tranche de pain c’est un régal, léger, frais et très parfumé.

Une sauce originale aux plantes porte bonheur à déguster avec du couscous !

Des boulettes végétariennes au goût sauvage !

La bourrache, une herbe qu'on trouve en grande quantité en ce moment et facile à reconnaître, devient l'élément essentiel de la farce et la déco pour ces raviolis beaux et bons.

Et si on se faisait un petit apéro sauvage ?

Une mayonnaise subtilement aromatisée aux herbes sauvages glanées pendant une balade.