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Hop une idée de petit déjeuner pour ce week-end qui commence : un Banana bread. Un pain à la banane que tout le monde adore à la maison, de soeurette à l’amoureux, tout le monde en a fait un petit déjeuner express (et gourmand) de référence. Evidemment le goût de banane est assez prononcé [ je sais que certains d’entre vous ne sont pas fan ]. Attention à bien surveiller la cuisson car la surcuisson peut le rendre un peu plus sec. [ Mais je vous rassure trempé dans un café ça passe très bien quand même – Oui j’ai gardé cette manie enfantine des « mouillettes » dans les boissons ! ]

sans gluten Une recette de naans sans gluten, à tomber. Vous pouvez les faire natures ou au fromage (de chèvre ici). Ces petits pains indiens sont vraiment super chouettes, à servir par exemple tièdes avec des petites tartinades [ houmous / caviar d’aubergine / tapenade / guacamole … ], une idée originale pour l’apéro. Régalez vous !

Deux idées pour varier les apéritifs ou pour dîner léger.

Une mise en bouche originale et facile à préparer, on fera toutefois attention aux quantités qui doivent rester légères comme la préparation aérienne.

Un délicieux pain algérien cuit au four qui accompagnera parfaitement tous les plats orientaux comme les tajines !

Un apéro facile en 5 minutes avec 1 poivron et du sel ! Que demander de plus ? Un peu de pain même rassi fera l'affaire.

Dessert traditionnel de la cuisine bordelaise, les canelés sont préparés avec une base de type flan aromatisé à la vanille et au rhum. Un délice à la texture toute particulière : ils doivent avoir une croûte brune légèrement caramélisée et l'intérieur doit rester bien moelleux. En forme de cannelure, ils tiennent pourtant leur nom, avec un seul « N », du mot canaule (un dessert d’antan à base de pain et d’œuf) qui a inspiré le créateur des canelés.

Baguettes individuelles saines pauvres en gluten.

Envie de goûter à la recette de pain perdu pommes-cannelle ? Cette recette de pain perdu est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.