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Les fêtes sans truffes ? Impossible. Mais pour éviter d'alourdir le compteur calorique, voilà des truffes onctueuses, délicieuses et végétales où un ingrédient mystère remplace le beurre: la purée d'avocat. Et le goût est indécelable

Envie de compote de noël pommes, clémentines et épices ? Découvrez cette recette de tea time et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Purée d'avocat. Recette simple, économique, savoureuse et pleine de vertus pour commencer l'année sans trop de tracas en cuisine.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de purée de potiron ? Réalisez cette recette d'automne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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Un dessert léger et festif

Boulettes de purée farcies comme au Pérou. En Amérique du Sud, ils sont champions dans la cuisine de rue ! Commençons par ces savoureuses quenelles de pommes de terre farcies à la viande ou au fromage que l'on trouve en déambulant les rues de Lima.

Généreuse, croustillantes, sa superbe croûte dorée est une pure invitation à la gourmandise du dessert au goûter. Des pommes de saison, du citron, de la cassonade, des épices comme la cannelle, la muscade, des clous de girofle.