Name: Papa Rellena
Total time: 30 min
Cuisine: viande
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Papa Rellena

Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

Boulettes de purée farcies comme au Pérou. En Amérique du Sud, ils sont champions dans la cuisine de rue ! Commençons par ces savoureuses quenelles de pommes de terre farcies à la viande ou au fromage que l'on trouve en déambulant les rues de Lima.

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Recette ajoutée le 11/01/15 - Mise à jour le 12/01/15 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de souris d'agneau confites à l'ail.

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