Name: Strapatsada oeufs brouillés à la tomate et à la feta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: cuisine grecque
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Strapatsada oeufs brouillés à la tomate et à la feta

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Quelques mots sur cette recette

La strapatsada ou strapatso est un met populaire et économique que l'on retrouve dans de nombreuses régions de Grèce, dont le Péloponnèse. Il est composé d'ingrédients courant en Grèce : oeufs, tomates fraîches, feta, poivrons et huile d'olive. Les recettes sont différentes selon les cuisinières (iers), les régions. L'omelette brouillée grecque est servie chaude ou froide, souvent en petit déjeuner, en repas ou collation en-cas.

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Recette ajoutée le 09/02/15 - Mise à jour le 19/05/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Strapatsada oeufs brouillés à la tomate et à la feta

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Une musique partagée par Cuisine Culinaire pour accompagner une recette de tartines à la salade crétoise.

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