Recherche

Cotonneux, aérien, léger ...

La pâte à chou est un grand classique de la cuisine française. Chouquettes, Paris-Brest, éclairs, religieuses, Saint-Honoré, etc., on retrouve ces fameux choux dans plein de pâtisseries (mais aussi dans certaines préparations salées, comme les pommes dauphines et les gougères) ! Pour que la pâte à choux n’ait plus de secrets pour vous, voici une recette en images avec de nombreux conseils pour les réussir. Vous pourrez ensuite décliner cette recette de base à l’infini, en ajoutant du cacao, de la poudre de noisette, des épices, des herbes aromatiques (comme dans cette version au saumon), du fromage, etc.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de goûter pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

un vrai délice

Une recette de madeleines garnies de gianduja, simple et facile à réaliser ces petites madeleines sont hyper gourmandes !

Recette de babas au rhum et citron vert. Accompagné d'une compotée d'ananas cachée sous un nuage de crème chantilly.

Le cumb cake aux pommes : si vous aimez le cake, le crumble et les pommes vous allez adorer cette recette!

vanille et fruits rouges, association heureuse pour cet entremet aux lignes pures et pour le plaisir de nos papilles

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mascarpone ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.