Name: Pâte à choux facile
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pâte à choux
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pâte à choux facile

Aline Bianca Cuisine

Facile

8 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

La pâte à chou est un grand classique de la cuisine française. Chouquettes, Paris-Brest, éclairs, religieuses, Saint-Honoré, etc., on retrouve ces fameux choux dans plein de pâtisseries (mais aussi dans certaines préparations salées, comme les pommes dauphines et les gougères) !

Pour que la pâte à choux n’ait plus de secrets pour vous, voici une recette en images avec de nombreux conseils pour les réussir. Vous pourrez ensuite décliner cette recette de base à l’infini, en ajoutant du cacao, de la poudre de noisette, des épices, des herbes aromatiques (comme dans cette version au saumon), du fromage, etc.

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chou cuisine facile dessert pâte à choux

Publié le 10 février 2017 à 15h00, Modifié le 10 février 2017 à 16h57

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Aline Bianca Cuisine

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