Facile et rapide. On a généralement tendance à consommer l’avocat cru, en salade ou en guacamole. Mais cuit, ce fruit est délicieux aussi ! Je prépare donc régulièrement de l’avocat cuit au thon : une recette facile et rapide, parfaite pour un dîner léger. Si vous manquez d’inspiration un soir, pensez-y 😉
Personnellement, j’ajoute du paprika fumé qui apporte une super saveur, mais vous pouvez vous en passer ou même utiliser d’autres épices.
Côté quantités : prévoyez un demi avocat par personne pour une entrée (et un avocat par personne pour un dîner).
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Une musique partagée par Simple & Gourmand pour accompagner une recette de salade de mâche avocat et crevettes.
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