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Biscuit madeleine au miel, crémeux griotte, velouté amandes et vanille. Gout frais et délicat, ce petit gâteau a fait partie de la formation de perfectionnement en pâtisserie à l’école de la Boulangerie et de la Pâtisserie de Paris.

Il fait chaud, l'occasion de manger frais...Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une soupe fraîche de melon au miel, idéal pour un apéritif ou une entrée.

Délicieuses petites madeleines parfumées à la lavande, au citron et au miel. Envelopées dans des petits sachets transparents attachés avec un ruban et un brin de lavande, elles font un joli petit cadeau gourmand.

des petites madeleines très simples parfumées au miel de sapin

Une revisite très réussie !

La recettes des madeleines au miel de sapin moelleuses et gourmandes.

De jolies madeleines bien bossues parfumées aux zestes d'orange et au miel

Des madeleines à la vanille d'après une recette du Chef Pâtissier Philippe Conticini.

De bonnes madeleines moelleuses parfumées au miel de garrigue.