Biscuit madeleine au miel, crémeux griotte, velouté amandes et vanille. Gout frais et délicat, ce petit gâteau a fait partie de la formation de perfectionnement en pâtisserie à l’école de la Boulangerie et de la Pâtisserie de Paris.
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Une musique partagée par Cook A Life by Maeva pour accompagner une recette de velouté de poireau et pois cassés.
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