Name: Madeleines au miel et à la lavande
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Cuisine: lavande
Ingredients: Pour 20 madeleines; 1 cuil. à café de beurre fondu pour le moule à madeleines; 2 gros oeufs; 80g de sucre; 100g de beurre, fondu et légèrement refroidi; 2 cuil. à soupe de miel; 1 cuil. à café de jus de citron frais; 1/2 citron, zeste; 100g de farine; ¾ cuil. à café de levure; 3 cuil. à café d'extrait de lavande; 2 cuil. à café de fleurs de lavande séchée

Madeleines au miel et à la lavande

Del's cooking twist

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

Pour 20 madeleines

1 cuil. à café de beurre fondu pour le moule à madeleines

2 gros oeufs

80g de sucre

100g de beurre, fondu et légèrement refroidi

2 cuil. à soupe de miel

1 cuil. à café de jus de citron frais

1/2 citron, zeste

100g de farine

¾ cuil. à café de levure

3 cuil. à café d'extrait de lavande

2 cuil. à café de fleurs de lavande séchée

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Délicieuses petites madeleines parfumées à la lavande, au citron et au miel. Envelopées dans des petits sachets transparents attachés avec un ruban et un brin de lavande, elles font un joli petit cadeau gourmand.

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Publié le 27 juin 2017 à 17h09, Modifié le 23 juillet 2024 à 10h28