Name: Madeleines au miel et à la lavande
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Cuisine: lavande
Ingredients: Pour 20 madeleines; 1 cuil. à café de beurre fondu pour le moule à madeleines; 2 gros oeufs; 80g de sucre; 100g de beurre, fondu et légèrement refroidi; 2 cuil. à soupe de miel; 1 cuil. à café de jus de citron frais; 1/2 citron, zeste; 100g de farine; ¾ cuil. à café de levure; 3 cuil. à café d'extrait de lavande; 2 cuil. à café de fleurs de lavande séchée

Madeleines au miel et à la lavande

Del's cooking twist

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

Pour 20 madeleines

1 cuil. à café de beurre fondu pour le moule à madeleines

2 gros oeufs

80g de sucre

100g de beurre, fondu et légèrement refroidi

2 cuil. à soupe de miel

1 cuil. à café de jus de citron frais

1/2 citron, zeste

100g de farine

¾ cuil. à café de levure

3 cuil. à café d'extrait de lavande

2 cuil. à café de fleurs de lavande séchée

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Délicieuses petites madeleines parfumées à la lavande, au citron et au miel. Envelopées dans des petits sachets transparents attachés avec un ruban et un brin de lavande, elles font un joli petit cadeau gourmand.

Voir la recette

agrumes cadeaux gourmands citron fleurs fêtes gâteau lavande madeleines miel sucre

Recette ajoutée le 27/06/17 - Mise à jour le 23/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Madeleines au miel et à la lavande

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner une recette de sirop de lavande.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Del's cooking twist partage également ces recettes.

Cheesecake à la lavande et au miel

À la fois tout doux et rafraîchissant, ce cheesecake à la lavande et au miel vous transportera virtuellement en Provence! Ce cheesecake est également facile et rapide à réaliser, de telle sorte que vous n’aurez pas besoin de passer des heures en cuisine.

Cookie mix aux pépites de chocolat en bocal

Pas de recette classique pour une fois ; aujourd’hui nous préparons un kit cookies à offrir ! Que ce soit pour les fêtes, la fête des mères ou des pères, un anniversaire, les cadeaux gourmands sont toujours une bonne idée. Imprimez l’étiquette avec les instructions pour la recette et le tour est joué.

Charlotte aux fraises avec des madeleines

J’ai ici réalisé des madeleines au citron dont la saveur se marie parfaitement avec les fraises. Ici la douceur de la mousse se complète parfaitement avec celle des madeleines, rappelant un peu la texture d’un layer cake, mais en beaucoup plus délicat et subtile.