Délicieuses petites madeleines parfumées à la lavande, au citron et au miel. Envelopées dans des petits sachets transparents attachés avec un ruban et un brin de lavande, elles font un joli petit cadeau gourmand.
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J’ai ici réalisé des madeleines au citron dont la saveur se marie parfaitement avec les fraises. Ici la douceur de la mousse se complète parfaitement avec celle des madeleines, rappelant un peu la texture d’un layer cake, mais en beaucoup plus délicat et subtile.
À la fois tout doux et rafraîchissant, ce cheesecake à la lavande et au miel vous transportera virtuellement en Provence! Ce cheesecake est également facile et rapide à réaliser, de telle sorte que vous n’aurez pas besoin de passer des heures en cuisine.
Tellement décadent que l'on a du mal à croire que cette boisson est saine et pleine de bienfaits pour notre corps!
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