Recherche

Vous voulez essayer la recette de flan pâtissier ? Laissez-vous guider par cette recette d'oeuf et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un bon flan pâtissier zébré, chocolat et vanille. Ce sera parfait pour le dessert mais aussi pour le goûter.

Flan pâtissier alcalin de coco sans gluten, sans lactose et à charge glycémique faible... ça vous dit ? Voici  ma recette de flan pâtissier alcalin au lait de coco ! Coco râpée et œufs pour l'appareil à flan et pâte sans gluten, ni lactose, histoire de restreindre la présence des substances allergènes difficilement contournables dans les pâtisseries traditionnelles. Les choix de sucres, fleur de coco et rapadura ou encore mas cobado, combinés au choix de farines permettent de diviser la charge glycémique de ce dessert au moins par 10 (par rapport à la charge glycémique du sucre blanc raffiné courant, utilisé en pâtisserie traditionnelle).

Ce flan pâtissier est vraiment très bon, original…

Aussi bien pour le goûter que pour le dessert, la dégustation de ce flan vous fera faire un voyage dans l'enfance. J'ai retrouvé le flan pâtissier du boulanger qui était au coin de l'école... Cette explosion de saveurs vanillée, cette douceur va combler vos convives.

Voici pour aujourd'hui une recette de flan pâtissier sans pâte très facile à faire et léger. Je vous propose la recette en deux versions : classique ou avec le Companion.

Un flan sans pâte avec de la bonne vanille de la Réunion.

Léger, digeste et succulent, cette recette de Christophe Michalak est une des meilleures jamais testées.

Et voici une version mini et sans pâte du flan pâtissier.