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Une fricassée venue d'ailleurs à base de lard et d'oeuf au plat relevée de piment et de gingembre.

Découvrez cette recette de cake salé pour un brunch ou un apéro, et donnez votre avis en commentaire !

Le casse-croûte typique des siciliens fait une recette « anti-gaspi » parfaite avec les restes de risotto : des croquettes de mozzarella di bufala fondante !

Porto rico. Une bonne salade complète aux pâtes (torsadées, macaronis, coquillettes..), légumes, oeufs et jambon, à la mayonnaise et crème fraîche. Elle est idéale pour le pique-nique, accompagner barbecue et plancha la lunchbox du repas au bureau.

En cuisine avec cette belle idée de recette de palmiers salés pesto et jambon cru à déguster à l'apéritif.

Une quiche d’été pleine de saveurs au jambon et à la roquette. Je l’ai réalisée avec 2 tranches de jambon de Bayonne et un fond de sachet de roquette. Je vide mon réfrigérateur !

Les papillotes sont une manière ludique de faire manger du poisson, en ouvrir une, c’est comme ouvrir une pochette surprise. On ne sait pas ce qu’on va trouver… mais on sera ravi de toute façon ! Vous ne serez pas déçus avec cette papillote de cabillaud au jambon, tomates confites et basilic, légère et pleine de saveurs.

Facile et rapide à faire et on peut les préparer à l'avance, si vous préférez les manger un peu chaud il vous suffira de les repasser un peu au four avant de servir, mais froid c'est bien aussi.

Brochettes de melon, billes de mozzarella et jambon cru.