Les courgettes rondes de Nice sont idéales pour les farcis. Non seulement elles présentent bien mais leur chair est aussi de meilleure tenue à la cuisson ce qui en fait un plat gourmand et appétissant. Pour varier les plaisirs j'ai choisi une farce au jambon et au chèvre frais.
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Une musique partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner une recette de risotto au chèvre et au limoncello.
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