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Mon mari adore les biscuits Figolu, me voici lui faire une variante avec de l'édulcorant naturel au lieu de sucre et avec de la confiture de figues faite cette été (sans vrai sucre aussi). Il n'a rien vu et il redemande 😋. Une recette ig bas /low carb.

Mini pizza en mini bouchées pour un apéritif, pâte sablée au parmesan et poivre, crousti-fondantes que j'avais imaginées en 1982 à partir d'une réalisation de piment fort confit en saumure.

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte à la rhubarbe et aux noix. Il me restait des blancs d’œufs, mais je ne voulais pas faire une simple meringue. J'ai eu l'idée d'y ajouter des noix hachées pour faire une macaronade. J'en ai mis aussi dans ma pâte sablée, à la place des amandes en poudre que je mets habituellement. Le résultat a été délicieux ! Nous avons tellement aimé que je l'ai préparée une 2ème fois, en profitant pour faire aussi une vidéo. Je vous la recommande vivement !

Essayez cette recette de confiture de cerises et donnez votre avis en commentaire !

Sur une délicieuse pâte sablée à la fleur de sel, viennent se lover une crème d’amande au citron, une compotée de fraises au citron, une crème fraise-citron et pour couronner le tout des fraises fraîches s’alignent sagement.

Voici une entrée qui sent bon le soleil et l'été ! Un petit sablé aux olives, surmonté de légumes du soleil : courgette, poivron, aubergine, tomate, olives... on entend les cigales dans l'assiette ! A déguster chaud ou froid, c'est toujours très gourmand et très apprécié !

Une imitation des frites, cuisson au four, croustillantes à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Irrésistibles !

Deuxième recette apprise lors de notre atelier parent-enfant à l’atelier des Chefs à Toulouse. Recette trés simple à faire avec les enfants 😁

Recette d'une tarte sucrée à la rhubarbe et aux framboises sur pâte sablée. Une tarte estivale pour un dessert ou goûter