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Un bon petit plat qui réchauffe… De quoi affronter l’hiver en se régalant… Simple et savoureux...cuit au Companion

Voici du bœuf cuisiné à la bretonne, c’est-à-dire au cidre. La sauce est terriblement bonne.

Envie de découvrir cette spécialité aveyronnaise à base de joues de boeuf? Testez cette recette de coufidou au vin rouge corsé.

Vous cherchez une recette de sirop de citron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

C’est un plat traditionnel irlandais, que l’on peut également faire avec de l’agneau. De délicieux légumes cuits dans un bouillon de légumes avec la viande et recouvert ensuite d’une délicieuses purée. Le tout passé au four.

C'est une recette du temps où les femmes avaient encore le temps de cuisiner et qu'elles passaient des heures dans la cuisine à mitonner des petits plats. Il faut se lever de bonne heure si on veut préparer ce plat pour midi. Ou bien on peut préparer le ragout la veille.

Une viande fondante à souhait et parfumée aux épices, un pur régal !

Des joues de boeuf aux quatre épices, rhum et sauce BBQ, une recette savoureuse et une viande incomparable

Quoi de meilleur qu'un bon pot au feu lorsqu'il fait froid ?