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Un entremets passion, sa douce génoise et son insert abricot. Douceur et gourmandise pour fêter... la venue d’un enfant dans la famille et partager ce grand bonheur !

une mousse aux fruits rouges alliée à une mousse myrtille sans oublier son insert panna cotta posée sur un croustillant spéculoos, ce coeur fruité a plu à mes convives

Bûche de Noël façon 13 desserts provençaux au nougat glacé aux amandes et pistaches caramélisées et écorces d'orange, avec ou sans insert au fruits frais, servie avec un coulis de fruits au choix (framboise, abricot, fraise, myrtille, etc...) à faire avec ou sans Thermomix

La bûche chocolat intense avec un insert aux fraises est assez simple à réaliser. chocolat , fraises est une association terriblement gourmande. J’ai utilisé des fraises congelées qui après cuisson se retrouvent confites et pratiquement entières dans l’insert, c’est un véritable délice. Cette recette de bûche chocolat intense fraises, je l ai découverte sur le magazine régal. La décoration est très simple, un nappage chocolat et des fruits rouges frais.

Pour préparer le dessert de Noël, je me suis lancée dans la réalisation d’une bûche à la mousse de marrons avec un insert et un glaçage à la clémentine. Une association de saveurs intéressante et délicieuse !

Le royal chocolat version bûche avec un insert de crémeux praliné en plus.

Une recette au bon goût de pâte praliné amandes-noisettes. Un dessert festif!

Une bûche maison composée d'une mousse à la framboise, un insert au biscuit amandes et au confit de framboise et un croustillant chocolat blanc.

Quel honneur de proposer sa propre bûche de Noël : framboise, insert framboise sur son financier.