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Cette soupe est saine, gourmande et surtout économique…

Dans cette salade, les fraises sont agréables à déguster avec les autres ingrédients et apportent un petit plus sympa.

Simple et gourmande cette salade maison de crevettes, tomates, mâche, oeuf mollet...

La pomme Granny Smith avec son goût acidulé apporte un peu de croquant, mais surtout de la fraîcheur.

Petits pains pita au poulet mariné, idéal pour un apéro dînatoire, composé de pain pita garni de poulet mariné au curry, mâche et une touche de mayonnaise

Comme bon nombre de gaspacho, celui-ci se prépare en une poignée de minutes à peine et requiert d’utiliser un blender ou un mixer. De plus, il ne nécessite aucune cuisson, ce qui est toujours appréciable afin d’éviter de chauffer la maison encore un peu plus. Autre avantage, ce gaspacho de concombre ne nécessite que peu d’ingrédients, tous très facilement accessibles : concombre, mâche, jus de citron et fromage grec. On fait donc difficilement plus simple.

Une salade un peu dans l’esprit salade landaise, des gésiers de canard servis chauds, du magret de canard séché et des champignons revenus à la poêle.

Salade pastèque, feta, menthe et mâche. Une entrée végétarienne, colorée, saine et gourmande. Vos invités vont se régaler.

On se laisse tenter par cette salade d'avocat et crevettes agrémentée de citron vert et d'amandes effilées torréfiées qui apporte fraîcheur et légèreté