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je choisi de vous proposer aujourd’hui une recette que j’affectionne particulièrement et que je fais très souvent pour sa fraîcheur et sa simplicité de réalisation. J’ai utilisé mon Thermomix mais vous pouvez tout à fait réussir cette recette sans robot.

Des petites bouchées apéritives légères et fraîches composées de très fines tranches de radis noir coupées à la mandoline sur lesquelles reposent des morceaux de saumon fumé parsemé de sésame et de zeste de citron vert et un peu de fromage frais

Pour changer à l'apéro , essayez ces mini boulettes sucrées salées , c'est fondant et croquant à la fois

biscuits apéritifs

Petits biscuits d'apéro maison parfumés au cantal entre-deux et à la moutarde

Voici une idée de saison pour l'apéritif, des petites tartelettes aux endives et au roquefort... même les réfractaires aux endives se laisseront tenter par ces petites gourmandises.

Une autre version des cookies Balls pour vos apéritifs.

Un cake très facile à faire avec les ingrédients du placard : une boite de thon, de maïs, quelques tomates confites et des petits pois surgelés. Une fois n'est pas coutume !

Une recette simple et rapide à réaliser pour des apéritifs gourmands et sains