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Une recette simple qui s’adapte aux légumes disponibles : aujourd’hui c’est fenouil, mais on peut essayer carotte, courgette, poivron ou… chou fleur ! Tu peux les servir en entrée chaude ou froide, ou en accompagnement. Pour ma part, c'était avec des filets de poulet pochés.

Envie de cuire le quinoa autrement ? Essaye cette version pilaf, à combiner avec les légumes dont tu disposes. Pour moi, c’était vert de poireau (le blanc était parti dans une recette de tajine de poulet), mais tu peux inclure carottes, brocolis, poivrons, champignons, asperges… Du coup, c’est une recette facile et qui se renouvelle au fil des saisons. Bref que des qualités 😉

Alors tout est bon à cuisiner au curry Ici une belle queue de lotte, un morceau pas souvent choisi chez le poissonnier et pourtant, il ne demande pas trop de cuisson, pour un résultat fondant.

Une recette orientale pour l'apéritif à découvrir absolument!

C’est la pleine saison des courgettes et des poivrons alors on en profite pour s’en régaler… En parlant de régal, ce plat est délicieux avec une excellente sauce au gorgonzola…

Vous aimez la cuisine asiatique ? Ces nouilles chinoises à la sauce soja sont très faciles à réaliser et peuvent être garnies avec les ingrédients de votre choix : d’autres légumes comme des carottes…

Une délicieuse omelette avec des légumes qui traînaient au frigo

Un potage bourré de vitamines

Un des meilleurs morceaux du cochon