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J’ai acheté dernièrement de beaux abricots bien goûteux et mûrs à point, il me restait à trouver la recette qui leur ferait honneur. Mon choix s’est arrêté sur ces tartelettes parce qu’au fond, quoi de plus gourmand et en même temps de plus simple, qu’une délicieuse compotée avec des morceaux de fruits sur des sablés fondants ? J’ai aromatisé ma compotée d’abricots avec une petite branche de basilic, mais rien ne vous empêche de la parfumer avec quelques feuilles de menthe, du romarin, quelques brins de lavande, de la vanille ou de la laisser nature également.

Rien de mieux que la rose pour mettre en valeur les abricots dans cette jolie tarte.

GiUne tarte à l'abricot, annonciatrice des beaux jours. L'abricot cru, cuit, dans de nombreuses pâtisseries, es une pure merveille. Tout doux tout en ayant une touche acidulée. De la légèreté et de la fraîcheur pour le dessert.

Parce que lorsque les étales font le plein de fruits, une bonne tarte fait notre plus grand plaisir !

Ce flan est très bon et bien parfumé avec le romarin !

La tarte aux abricots, au mois de juin, c'est un must chez Les petits plats du Prince ! Et comme la nature fait bien les choses, les plantes de l'été, se marient très bien avec l'abricot : romarin, tilleul, thym, basilic... mais également la jolie lavande du jardin ...

une tarte fondante avec des bons abricots et une crème à la pistache

Vous voulez essayer la recette de tarte aux deux abricots et basilic ? Laissez-vous guider par cette recette de gourmandises et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Et voici une tarte bien de saison qui a beaucoup plu à la maison ! Perso, j’ai craqué sur sa forme étonnante avec tout plein d’étoiles !