La tarte aux abricots, au mois de juin, c'est un must chez Les petits plats du Prince !
Et comme la nature fait bien les choses, les plantes de l'été, se marient très bien avec l'abricot : romarin, tilleul, thym, basilic... mais également la jolie lavande du jardin ...
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner la recette Mousse glacée à l’abricot.
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