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En allant faire les courses je suis tombée sur de " La Roussette ". Un poisson d'une texture peu ordinaire mais au goût subtile.

De délicieux cannellonis ou lasagnes roulées garnis d'épinards, de tofu, de parmesan, olives, poivrons, fines herbes et tomates. Une cuisson sans four, à la poêle, pour un résultat fondant, savoureux, couvert d'une tendre mozzarella râpée, des saveurs d'Italie à tomber... Vegan. Etats-Unis.

Des cupcakes vegan à tomber par terre !

Plaisir des yeux et des sens gustatif, voici un nouveau genre de bruschetta qui de "tartine" devient feuilleté au beurre. Ajoutez à cela un esprit méditerranéen et des saveurs totalement harmonieuses et voici un en-cas à tomber...

La confiture fraise rhubarbe de ma grand mère est un « must » à ne manquer sous aucun prétexte. J’avais dans l’idée d’essayer de mélanger ces deux saveurs (de saison !) dans un gâteau mais lequel ? Et puis je suis tombée sur la tarte meringuée aux fraises et rhubarbe chez Del’s cooking twist. Mais quelle bonne idée ! Voici donc ma version : la tarte fraise rhubarbe meringuée, avec ma première meringue à l’italienne dans les règles de l’art.

Hier, je vous proposais une recette de mousse au chocolat, qui va nous servir à garnir la sucrerie d'aujourd'hui. Eh oui ! En espérant qu'il vous en reste, bien sûr, bande de gourmands. Je vous présente : des merveilleux, faits de meringue et de chocolat...A tomber !

La meilleure façon de manger les asperges...Une recette à tomber ! une sauce qui va à merveille avec les asperges...

Les petits adorent. Ça tombe bien, les grands aussi : le spaghetti-Boulette, un bon p'tit plat de Trattoria qui, ma foi, se laisse manger.

Je souhaitais au départ faire une sorte de Nutella maison. Au final, j’ai obtenu un goût plus proche de l’intérieur des Ferrero Rocher que du Nutella. Ce petit côté crunchy est juste à tomber par terre.