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Une assiette d’automne et d’hiver, facile à réaliser, associant des frites de butternut et des bouchées aux lentilles et au riz à déguster avec une onctueuse sauce au radis noir.

La carbonade flamande, comme son nom l'indique, est un plat typiquement flamand, une viande moelleuse mijotée dans une sauce onctueuse et parfumée avec de la vergeoise et de la bière. Rassurez-vous même les réfractaires à la bière apprécieront ce plat belge que nos amis nordistes ont adopté.

Un plat si simple et pourtant si bon...On se fera un plaisir de saucer!

Recette d'hiver à boire, à saucer, à déguster!

Du poulet cuit dans une sauce au cumin, rôti en fin de cuisson et servi avec du riz blanc.

Il s'gait d'une recette de ragoût de poulet Péruvien avec une sauce à la bière pour un gout unique !

Il s'agit d'une recette Péruvienne et gourmande d'un poulet à la sauce cacahète

Gratiné de gnocchis de patates douces 100% maison avec un sauce crémeuse au romarin

Un poisson poêlé à l’unilatérale accompagné de sa sauce aux fruits de la passion. Un mélange sucré-salé qui fonctionne à merveille et dont vous tomberez sous le charme.