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Petit pot courge, champignons et semoule (6 mois)

Une courge butternut farcie en mode végétarien.

Des quiches de saison pour une entrée facile et rapide

Ces wraps sont gourmands et faciles à préparer.

Il n’y a pas plus traditionnel qu’un pâté à la viande, appelé aussi tourtière, pour un menu des fêtes. Je vous invite à réinventer les classiques avec une version végétarienne mettant en vedette le tofu et les champignons enoki.

Pour cette recette à la crème de parmesan, j'aurai pu préparer une béchamel, mais nous préférons de plus en plus une garniture plus légère à base de crème semi-épaisse.

Un velouté bien onctueux présenté en verrines pour un apéro dinatoire

On voit les choses en grand aujourd'hui en préparant une recette classique et appréciée de nombreux gourmets : les tournedos Rossini et sa sauce aux morilles.

Envie de quiche au roquefort et aux champignons ? Découvrez cette recette de poulet... le goût de luxe !