On voit les choses en grand aujourd'hui en préparant une recette classique et appréciée de nombreux gourmets : les tournedos Rossini et sa sauce aux morilles.
Voir la recettepasseportpourlacuisine partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Un tournedos de boeuf surmonté de foie gras mi-cuit et de truffe noire. C'est le Prince des menus de noël.
Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
Incontournables des tables de fêtes, les vins effervescents savent vous accompagner bien au delà de l'apéritif ! Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Ouvrir les huîtres... et bien plus encore : les incontournables des réveillons
Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Un vrai régal à savourer en compagnie de Imagine Dragons - It's Time
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0