Foie gras au thermomix facile à préparer

Foie gras au thermomix

Name: Foie gras au thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: foie gras
Ingredients: 1 foie gras cru; 2 cuillères à café de sel; 3 cuillères à soupe de cognac; 2 pincées de poivre blanc

passeportpourlacuisine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 24 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

1 foie gras cru

2 cuillères à café de sel

3 cuillères à soupe de cognac

2 pincées de poivre blanc

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Faire son foie gras maison n'est pas si compliqué et c'est tellement satisfaisant qu'une fois que vous aurez essayé, vous ne pourrez plus vous en passer ! Je vous propose donc ma recette de foie gras maison, simple et délicieuse. N'oubliez pas de le sortir 15 minutes avant de le trancher.

Voir la recette

entrée entrées de noël foie gras fêtes nouvel an noël réveillon volailles

Recette ajoutée le 26/12/22 - Mise à jour le 29/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Foie gras au thermomix

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait doublement plaisir avec The Who - Won't Get Fooled Again

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

passeportpourlacuisine partage également ces recettes.

Foie gras au chocolat

Le foie gras est un classique des tables de fêtes mais avez-vous déjà tenté de l'associer au chocolat ? Foie gras au chocolat, une recette originale qui saura combler vos papilles et celles de vos invités.

Verrine de foie gras et chutney de papaye

En cuisine avec cette belle idée de recette de verrine de foie gras avec un très bon chutney de papaye. Pour la décoration, il est possible d’ajouter quelques pistaches hachées sur le foie gras. Une belle recette idéale pour les fêtes de fin d'année.

Tournedos façon Rossini, sauce aux morilles

On voit les choses en grand aujourd'hui en préparant une recette classique et appréciée de nombreux gourmets : les tournedos Rossini et sa sauce aux morilles. Sur une assiette de service, déposer le rond de pain brioché doré, le tournedos de canard, le foie gras dessus et la sauce aux morilles.