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Un brownie bien gourmand au chocolat au lait et gianduja, parfait pour le goûter.

Il me reste 10 blancs d’oeufs…Qu’en faire...! Pourquoi pas des financiers, mais cette fois sans beurre. Des biscuits légers au bon goût d’amandes …Parfaits pour un goûter ou avec un bon café !

Tarte amandine et crème d'amandes (frangipane), Un dessert que j'ai accompagné de miel d'acacia que j'avais apporté de Turquie, le goût, y a pas photo !

Recette personnelle.

Tiens, si on faisait des cornes de gazelle sans gluten ? Star des pâtisseries orientales, voici notre recette, qui en plus est également sans lactose. A accompagner sans hésitation d’un thé à la menthe.

Une recette originale de charlotte aux fraises proposée par le célèbre chef Alexis Bouillet et sa compagne Camille Cheng.

Des macarons à la noix de pécan, de la coque à la garniture

Pour les douze ans de mon petit-fils…Un " fan " de ping-pong… Un biscuit au fromage blanc, du nutella et de la pâte d’amandes.

Cette recette est une pâtisserie égyptienne. C’est facile à faire et léger et fondant en bouche…