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Une délicieuse recette pour les jours où on sait pas quoi faire !

Ce poulet cuit à l'étouffée au four dans une cocotte est très moelleux et parfumé.

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Le poulet Huli Huli est un grand classique de la cuisine hawaïenne Il s’agit de poulet que l'on a fait mariner d’une sauce sucrée salée et qu’on tourne et retourne ensuite sur la braise, en prenant soin de l’enduire de cette sauce à chaque tour. Huli signifie « tourner » en hawaïen, retourner dans un sens, puis un autre. Un petit goût exotique qui nous emmène tout droit sous les cocotiers !!

Ballotine de volaille, garnie de langoustines et de coriandre fraîche.

direction l'inde avec ces delicieuses brochettes de poulet epicees au massala.

Cuites au four, croustillantes et fondantes à la fois, les pommes de terre nouvelles gardent une saveur naturelle avec un léger parfum de romarin qui met tout le monde en appétit ! Elles accompagneront à merveille l'agneau de Pâques ou un poulet rôti. Hors saison les pommes de terre grenaille se prêteront aussi au jeu !

Poulet, champignons, Courgettes

Recette légère et très facile à réaliser. Pour profiter des légumes de saison