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Laissez tomber la mayonnaise industrielle et réalisez-là vous-mêmes avec cette recette de mayonnaise maison de Cyril Lignac

Coucou mes gourmands. Depuis petite je raffole de pain perdu, alors comme à mon habitude je surfe sur la toile. Je suis tombé sur les brioches perdues de Cyril Lignac. C'est aussi simple que dans mes souvenirs d'enfance. Pour un peu plus de gourmandise, Je l'ai servi à mon homme, avec ma Glace à La Vanille & Amandes Caramélisées , quelques framboises avec ma fameuse Sauce Au Chocolat, je vous promets qu'il s'est régalé Ça vous prendra que quelques minutes pour la réaliser et la dévorer. Alors lancez-vous mes gourmands . Bonne journée à tous...

Quoi de plus rafraîchissant qu’un bon Mojito ? Ici, on détourne le classique pour ajouter à sa fraîcheur un côté plus sucré grâce à la framboise et la mangue. Pour celles et ceux qui n'aiment pas les cocktails trop sucrés, ça tombe bien le citron vert et la menthe viennent équilibrer le tout ! Cheers ! Ou comme on dit chez nous Tchin-Tchin !

Coucou mes gourmands. Les températures descendent enfin, il était temps. Alors, j'en ai profité pour refaire chauffer un peu mon four. J'adore les sorbets, mais là je voulais un dessert un peu plus consistant. Ce cheesecake tombe vraiment à pic. Ça reste un dessert d'été, avec un délicieux coulis d'abricots gélifié. Un régal à chaque bouchées. Bonne journée à tous.

Dernièrement, j’avais très envie de tester une recette de muffins salés avec un petit twist, quelque chose de nouveau que je n’ai jamais essayé. J’ai cherché un peu sur internet ce que je pourrais trouver et qui pourrait me plaire.. puis je suis tombée sur le site d’une épicerie fine italienne en France, spécialisée dans les produits des Abruzzes... Je vous laisse découvrir la suite !

Coucou mes gourmands. Je suis une grande fan des desserts au café. J'ai eu la chance de goûter à cette liqueur de café, qui se nomme Kahlùa. Je suis vraiment tombé sous son charme, dès la première gorgée. Alors pourquoi ne pas l'utiliser dans un dessert. J'ai commencé en douceur avec cette panna cotta au café. Bien évidemment, si vous ne voulez pas d'alcool, l'extrait de café sera parfait. La saveur du café est bien présente. Alors pour la déguster, avec votre cuillère, prenez les 2 textures. C'est doux et parfumé à souhait. Bonne journée à tous...

Cette version du gâteau au carottes m’a fait envie, elle contient de la farine de sarrasin, cela tombe bien j’adore sa saveur.

Je cherchais une nouvelle recette de tarte aux pommes et suis tombée sur celle-ci qu’on n’appellerait pas tarte en France. En effet, il n’y a pas de pâte sur laquelle on dépose des pommes mais un appareil dans lequel on met les tranches de pommes. Et bien, c’est une belle découverte. A faire sans hésitation, c’est super facile, gourmand et rapide.

Ces muffins moelleux Nutella bananes ont un cœur coulant chocolaté et sont extra moelleux. C'est une recette très populaire sur mon blog et pour cause : ils sont à tomber par terre !