Panna cotta au café

Coucou mes gourmands. J'aime l'été, mais malheureusement en ce moment en Normandie, c'est quasiment l'automne. Bref, au moins pour me consoler, il y a de très beaux fruits dans les rayons. Je suis une fan absolue de myrtilles, j'aime ces petites baies avec cette jolie couleur noire bleuté et elles sont légèrement sucrées et une pointe acidulée. Ces pannas cotta sont toutes en douceur et terriblement gourmandes avec cette généreuse chantilly. Elles sont hypers légères, très peu sucrées et très rafraîchissantes. Bonne journée à tous...

Depuis mes Chocolats Liégeois j'ai une envie folle de dessert crémeux. Il me restait ma préparation de Cappuccino mMaison, alors ni une, ni deux, j'ai surfer sur la toile, pour trouver mon bonheur. Je tombe sur ces panna cotta façon cappuccino. J'aime tellement le cappuccino, alors le retrouver dans cette crème, c'est un pur moment de gourmandise. Recouverte d'une chantilly mascarpone, j'ai savouré chaque bouchées. Une recette très simple à réaliser, le plus long c'est d'attendre qu'elles prennent au réfrigérateur. Ces panna cotta feront le bonheur des plus gourmands d'entre vous.

Je teste enfin le café Dalgona. Il donne au café un coup de jeune et esthétiquement, on a qu'une envie c'est de goûter cette mousse aussi tentante que possible. Fort en goût et terriblement gourmand, testez le si vous êtes comme moi un peu longue à la détente. A servir avec des petits biscuits coréens dalgona, cela va de soit !