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Bûche aux fruits pour les fêtes.

L'acidité de la canneberge, la douceur de la vanille, la fraicheur de la poire, les épices du spéculoos, la petite touche de rhum, l'ensemble fonctionne à merveille, un délice !

Une bûche délicieuse à la poire et au sirop d'érable.

Un dessert simple et efficace pour Noël

Une recette de bûche de Noël assez technique mais qui en jète. Composée à la base d'une pâte sablée et d'une crème d'amande et surmontée de sphères composées de ganache montée poire et d'un insert de compotée de poire.

Une mousse aérienne à souhait pour cette bûche de noël !

Aujourd'hui nous vous proposons la recette de cette bûche cheesecake poire caramel! Très légère, elle finira parfaitement un repas de fêtes.

Une bûche glacée qui vous permettra de finir votre repas de réveillon de noël en toute légèreté.

Base noisette. L’adapatation d’un dessert typique de Naples en bûche de Noël. En un mot, c’est exquis!