Name: Bûche Boules de Noël
Total time: 30 min
Cuisine: pâte sucrée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bûche Boules de Noël

les sucreries de Yory

Quelques mots sur cette recette

Une recette de bûche de Noël assez technique mais qui en jète. Composée à la base d'une pâte sablée et d'une crème d'amande et surmontée de sphères composées de ganache montée poire et d'un insert de compotée de poire.

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Recette ajoutée le 17/12/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche Boules de Noël

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Une musique partagée par Empreinte Sucree pour accompagner une recette de tarte passion dulcey.

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