✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Stella Cuisine>
  4. Bûche de Noël pâtissière au chocolat et amandes caramélisées
Bûche de Noël pâtissière au chocolat et amandes caramélisées
Bûche de Noël pâtissière au chocolat et amandes caramélisées

Bûche de Noël pâtissière au chocolat et amandes caramélisées

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Stella Cuisine Stella Cuisine
Facile

Ingrédients

5 oeufs
100 grammes de chocolat noir (corsé Nestlé Dessert)
20 grammes de beurre
100 grammes de sucre
100 grammes de farine
2 jaunes œufs
250 grammes de beurre (bien mou)
100 grammes de sucre
2 cuillères à café de vanille (liquide)
50 grammes d'amandes effilées
50 grammes de pralin
50 grammes de sucre glace
1 cuillère à café de miel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

On réalise le biscuit (peut être fait la veille).
Préchauffez le four à 220°.
Séparez le blanc des jaunes œufs.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Bûche de Noël pâtissière au chocolat et amandes caramélisées

Voir la recette
amandes bûche de noël chocolat gâteau roulé noël roulé
Publié le 29 décembre 2014 à 10h23

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche de Noël pâtissière au chocolat et amandes caramélisées

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Stella Cuisine partage également ces recettes.

Bûche chocolat blanc et pommes caramélisées façon Tatin
Bûche chocolat blanc et pommes caramélisées façon Tatin
Stella Cuisine Stella Cuisine

Bûche chocolat blanc et pommes caramélisées façon Tatin

Mendiants au chocolat
Mendiants au chocolat
Stella Cuisine Stella Cuisine

Mendiants au chocolat

Cheesecake au chocolat, fève tonka, crème de marrons et meringue
Cheesecake au chocolat, fève tonka, crème de marrons et meringue
Stella Cuisine Stella Cuisine

Cheesecake au chocolat, fève tonka, crème de marrons et meringue

Des recettes du Chef Simon

Bûche de Noel au chocolat : former la bûche
Bûche de Noel au chocolat : former la bûche
Chef Simon Chef Simon
Biscuit roulé et ganache chocolat
7
Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé
Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé
Chef Simon Chef Simon
Biscuit roulé et ganache chocolat.
12
Copeaux de chocolat
Copeaux de chocolat
Chef Simon Chef Simon
Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.
3

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Bûche de noel au chocolat : former la bûche de Chef simon
Cookies pépites de chocolat et amandes caramélisées de La femme à tête de chou
Bûche de noël poire chocolat de Céline de je-papote.com
Bûche de noël poires et chocolat de Inspiration gourmande
Bûche de noël au chocolat de Mimm
Bûche de noël framboise et chocolat de Mimi pâtisserie
Financiers aux amandes caramélisées et chocolat de Épicétout
Bûche de noël chocolat et crème de marrons de Catalina - le blog de cata
Bûche de noël vegan chocolat orange de Nuts and food
Bûche de noël au chocolat : le biscuit roulé de Chef simon
Bûche de noël chocolat mangue de Del's cooking twist
Bûche de noël chocolat-orange de Cooking & cakes

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2