Name: Bûche de Noël pâtissière au chocolat et amandes caramélisées
Total time: 30 min
Cuisine: noël
Ingredients: 5 oeufs; 100 grammes de chocolat noir (corsé Nestlé Dessert); 20 grammes de beurre; 100 grammes de sucre; 100 grammes de farine; 2 jaunes œufs; 250 grammes de beurre (bien mou); 100 grammes de sucre; 2 cuillères à café de vanille (liquide); 50 grammes d'amandes effilées; 50 grammes de pralin; 50 grammes de sucre glace; 1 cuillère à café de miel

Bûche de Noël pâtissière au chocolat et amandes caramélisées

Stella Cuisine

Ingrédients

5 oeufs

100 grammes de chocolat noir (corsé Nestlé Dessert)

20 grammes de beurre

100 grammes de sucre

100 grammes de farine

2 jaunes œufs

250 grammes de beurre (bien mou)

100 grammes de sucre

2 cuillères à café de vanille (liquide)

50 grammes d'amandes effilées

50 grammes de pralin

50 grammes de sucre glace

1 cuillère à café de miel

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Préparation de la recette

1On réalise le biscuit (peut être fait la veille).

2 Préchauffez le four à 220°.

3 Séparez le blanc des jaunes œufs.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

bûche de noël pâtissière au chocolat et amandes caramélisées

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Recette ajoutée le 29/12/14 .

Accord mets et musique

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