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Bûche de Noël fruitée chocolat mangue avec une touche exotique
Bûche de Noël fruitée chocolat mangue avec une touche exotique

Bûche de Noël chocolat mangue

Facile
Préparation : 1 h Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette délicieuse bûche mangue-chocolat est un dessert de Noël fruité avec une pointe d’exotisme. On y retrouve un biscuit roulé avec une pointe de rhum, une compotée de mangues et une onctueuse ganache au chocolat. On retrouve la mangue sous forme de compote plutôt qu’un curd ou une gelée comme on trouve parfois dans les bûches. Cela renforce le côté très fruité de la bûche, avec une saveur de mangue prononcée. Si vous n’arrivez pas à vous décider entre un dessert de Noël au chocolat ou un dessert aux fruits, cette bûche mangue-chocolat vous apportera le meilleur des deux mondes !

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Publié le 21 décembre 2014 à 19h07, Modifié le 18 juillet 2024 à 11h27

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