Banana Bread aux pépites de chocolat et au dulce de leche

1Péchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à cake et réserver. Dans un grand saladier, battre à l'aide d'un mixeur le beurre, les sucre bruns et le sucre granulé à vitesse moyenne pendant 3 minutes, jusqu'à l'obtention d'une consistence crémeuse. Ajouter les oeufs un à un, en mélangeant bien à vitesse faible après chaque ajout. Ajouter les bananes réduites en purée (ou bien simplement en rondelles si elles sont très mûres), en mélangeant à vitesse faible pendant 1 minute. Dans un saladier de taille moyenne, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.