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Bûche de Noël trois chocolats et framboise
Bûche de Noël trois chocolats et framboise

Bûche de Noël trois chocolats et framboise

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Cuisine Maison Cuisine Maison
Facile

Ingrédients

Pour 10 personnes
Biscuit de la bûche :
4 jaunes d'oeuf
4 blancs d'oeuf
125 grammes de de sucre
50 grammes de de farine
25 grammes de de beurre fondu
50 grammes de de cacao ou chocolat noir pâtissier
Crème chocolat blanc 
:
2 œufs
120 grammes de de sucre
30 grammes de de farine
150 grammes de de chocolat blanc
1 verre de lait
10 centilitres de de crème
Garniture intérieure :
1 boite de de framboises au sirop
100 grammes de de chocolat praliné
crèpes dentelles: Quelques
kirch: une cuillère à soupe de
Couverture de la bûche (ganache) :
250 grammes de de chocolat au lait pâtissier
25 centilitres de de crème entière liquide

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Quelques mots sur cette recette

Recette pas à pas de notre délicieuse bûche de Noël trois chocolats (blanc, praliné et lait) et framboise.

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bûche de noël chocolat framboises
Publié le 13 janvier 2021 à 10h59, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

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