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Voici une nouvelle recette de biscuits sablés - les sablés au citron vert de Martha Stewart. Des biscuits sablés bien friables, qui fondent littéralement dans la bouche, bien parfumés à la vanille et au citron vert. Un petit délice ! Recette en vidéo.

Un plat complet, plein de vitamines, légèrement épicé pour des repas d'hiver.

Une recette fait maison qui peut se conserver un mois au réfrigérateur dans un pot à confiture hermétique. On peut laissez cette pâte nature ou la colorer si on veut avec un colorant alimentaire à macarons pour qu'elle soit plus verte car elle a tendance à éclaircir à la cuisson alors qu'au goût elle est intense.

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche végétarienne, à base de poireaux et d'épinards, bien parfumée aux épices. C'est vraiment facile à préparer et ça permet de faire le plein de vitamines. Accompagnée d'un peu de salade verte, elle est parfaite pour un repas léger. Je l'ai servie pour le dîner. On peut aussi l'emporter pour une lunch box ou un pique-nique.

Une recette de lentilles qui change, avec plein de légumes d'hiver et un bon goût de chorizo. A l'autocuiseur.

Chakchouka ou shakshuka bônoise, plat d'hiver aux oignons verts et merguez, ratatouille d'hiver originaire du terroir bônois

Cette salade est simple à préparer et délicieuse

Je profite de faire ce petit risotto tant qu’il y a des asperges. Ici, il n’y a que des légumes verts : asperges, petit pois, courgettes accompagnés d’un œuf poché.

De délicieux muffins salés qui accompagneront une salade verte