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Elle colle au corps et au coeur des pâtes, et elle n'a peur ni des lentilles ni du quinoa.

C’est une salade qui se sert tiède et la sauce, à base de sauce soja et de moutarde à l’ancienne, est tout simplement divine avec les lentilles et la truite fumée.

Dans la lignée des plats d'hiver dont on a bien besoin de ce temps là, les parmentières tiennent bien leur place. Voici une parmentière de patate douce au lentilles vertes.

Un plat bien de saison qui cuit tout doucement et qui ne demande quasiment aucun travail.

Vous allez être très agréablement surpris par son côté onctueux.  Ce velouté ne nécessite pas de crème fraîche.

Une recette pour traverser les journées frissonnantes tout en douceur et volupté.

Une assiette d’automne et d’hiver, facile à réaliser, associant des frites de butternut et des bouchées aux lentilles et au riz à déguster avec une onctueuse sauce au radis noir.

Une recette bluffante puisqu'il s'agit d'un plat 100% végétal! ;)

Un délicieux velouté, à l'onctuosité incomparable.