Je suis pas une courge

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Recettes faciles, marrantes, rapides, créatives, insoumises et décomplexées. Des histoires à lire, des images à manger. Par Johanna Kaufmann. Auteur, photographe et styliste culinaire, je fais partie dès 2004 de la première vague française de blogueuses cuisine avec « Je suis pas une courge ». Mes ouvrages ludiques et (je l’espère) inspirants sont édités chez Flammarion (Cuisine un peu si tu l’oses, Je suis pas une courge), chez ESI (Recettes de Grand Mère), Chez First (Cuisine et Couleurs), aux Editions 365 (Qu’est-ce qu’on mange pour le dîner ?) et aux Editions Carré Blanc (Cuisiner la viande avec les artisans bouchers, charcutiers et traiteurs d’Alsace). Agitatrice gastronomique, j’alimente les guides du Fooding de 2006 à 2008, participe à l’émission un Diner presque parfait en 2008, et co-gère le restaurant Chez Pépé et Jojo en 2011. Animatrice télé et web, je suis depuis 2009 la tête d’affiche de minis séries culinaires.

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 21 juillet 2016.

Site : http://jesuispasunecourge.typepad.fr

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Meilleures recettes de Je suis pas une courge

Des idées par Je suis pas une courge pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Yaourt à boire au melon vert, au kiwi, à la violette et aux baies de goji

L’idée étant de se concocter une boisson fraîche, tout se passera mieux si vous la préparez un peu à l’avance, de façon à la réfrigérer quelques heures.

Roulé aux myrtilles, à la menthe et au chocolat blanc

Connaissez-vous le purple cake, prince du dessert ? Un délicieux roulé aux myrtilles, à la menthe et au chocolat blanc, parfait pour le dessert ou le goûter.

Dernières recettes partagées par Je suis pas une courge

Des nouvelles recettes que Je suis pas une courge vient de partager.

Salade de lentilles vertes, poivron orange, fenouil et lupins.

Votre saladier est bien parti pour faire un craquage complet avec cette savoureuse salade de lentilles vertes, agrémentée de poivron orange, fenouil et lupins. Une association de saveurs qui fonctionne très bien et qui régalera toute la famille ! Vous pouvez compléter cette salade avec du bacon grillé, une saucisse tranchée ou un oeuf mollet.