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Les Indiens raffolent apparemment de ces petits gâteaux sucrés qui se dégustent avec un café ou un thé en fin de repas ou dans l’après-midi. Ils n’hésitent pas d’ailleurs à utiliser des colorants alimentaires pour rendre leurs barfis attrayants. Pour ma part, je m’en suis tenu à une couleur naturelle sans colorant.

(mini-crêpes farcies à l’orientale)

Une recette originale de crème pâtissière pour faire des desserts qui sortent un peu de l'ordinaire.

Une recette originale de Saint-Honoré parfait pour finir un repas de fêtes sur une touche de douceur tout en surprenant vos invités. Chez moi, ce dessert a eu beaucoup de succès.

Un dessert inspiré du moyen orient , un riz au lait de riz , délicatement parfumé à la cannelle et à la rose

Une recette originale de macarons au chocolat blanc aromatisé à l'eau de rose...

Une recette exotique d'eau détox pour se rafraîchir lorsqu'il fait chaud avec en prime de beaux morceaux de noix de coco fraîche et de litchis à savourer.

Un riz très crémeux et parfumé/

Des crêpes fraiches et orientales pour la Chandeleur.