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Un pain au moule avec la méthode "respectus panis", une pâte très liquide, Un résultat au dessus de mes espérance et un indice glycémique bas grâce au levain et à la fermentation longue. Juste du temps... pour un pain délicieux et sain !

Envie de moules à l'escabèche ? Découvrez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Une autre recette avec des abricots ici avec une version à la crème pâtissière sans pâte que l'on peut tout à fait faire dans un grand moule en prolongeant la cuisson.

Comment préparer des moules marinières traditionnelles. Recette facile et rapide. Il vous faudra des moules de bouchots, des échalotes et du vin blanc pour réussir, vous aussi, vos moules marinières traditionnelles façon grand-mère. Je vous invite à tester cette bonne recette de moules.

Une autre recette de petits pains individuels (pour des houmous par exemple) qui peuvent aussi être des pains à burger en les cuisant dans un moule haut (à briochettes ) ici dans une version sans gluten avec de la farine de riz, de maïs, de sarrasin et de la maïzena. C'est aussi une façon de faire ces pains sans beurre ni sucre avec de l'huile d'olive et du miel d'acacia.

Une délicieuse recette de moules venues tout droit de Charente-maritime. Des moules de bouchot avec une sauce montée au curry... succulent !

Une de mes recettes préférées de moules qui sont bien de saison.

Toute simple

A rugir de plaisir où comment j'ai recyclé ma faisselle moulée à la louche !