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Pain complet préparé avec la méthode Respectus panis
Pain complet préparé avec la méthode Respectus panis

Pain complet Respectus panis

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu
Facile

Quelques mots sur cette recette de base

Un pain au moule avec la méthode "respectus panis", une pâte très liquide, Un résultat au dessus de mes espérance et un indice glycémique bas grâce au levain et à la fermentation longue. Juste du temps... pour un pain délicieux et sain !

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farine complète fermentation levain pain complet
Publié le 20 juillet 2021 à 15h15, Modifié le 9 décembre 2022 à 16h27

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Pour un repas léger : une tourte IG bas avec sa pâte à la farine complète, son d’avoine et yaourt. Sa garniture : épinards, champignons, oignon, échalote, épices et mozzarella. Une recette idéale pour un repas du soir !

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