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1 recette contenant 'Patrick Bertron'

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Huître à l’étuvée, jus marin et concombre, tapioca, de Patrick Bertron
Huître à l’étuvée, jus marin et concombre, tapioca, de Patrick Bertron
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Cette entrée d’huître à l’étuvée est très crémeuse, grâce aux perles du japon, cuites avec du lait à la manière d’un risotto. Une belle recette pour vos moments festifs.

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